معرض طوكيو الدولي الحادي والثلاثون للمضافات الغذائية والمكونات (IFIA) في عام 2026
رقم الجناح: CF1
وقت:27 مايو 2026 - 29 مايو 2026
عنوان:قاعة معارض طوكيو أرياكي (TOKYO BIG)، اليابان SIGTHT
يعد معرض Ifia/HFEJapan، الذي تنظمه وكالة أنباء المواد الكيميائية اليابانية، المعرض الاحترافي الرائد في اليابان للمكونات الغذائية والمواد المضافة. وفي عام 2019، ضم المعرض 416 شركة من الصين وكوريا الجنوبية والولايات المتحدة وماليزيا وفنلندا والهند واليابان، بمساحة عرض تبلغ 24 ألف متر مربع. وقد اجتذب 42,168 زائرًا محترفًا واستضاف 318 اجتماعًا للتبادل الأكاديمي وإطلاق منتجات جديدة في نفس الوقت.
ومن بين الزوار المحترفين، شكلت الشركات المصنعة 60% من الإجمالي، حيث شكلت الشركات المتخصصة في المكونات الغذائية والمواد الخام 25.8%، والمضافات الغذائية 12.5%، والأغذية الصحية 8.6%. في عام 2019، شاركت 46 شركة صينية، وعرضت منتجات تشمل: الأصباغ الطبيعية، ومضادات الأكسدة، والمواد الحافظة، والمحمضات (حمض الستريك، والأحماض العضوية، وما إلى ذلك)، ومحسنات الجودة (سلسلة من الفوسفات)، والمحليات، والعلكة الصالحة للأكل (الجين، والكاراجينان، والأجار، وغيرها من صمغ الأعشاب البحرية ومشتقاتها)، والمقويات الغذائية (منتجات سلسلة الأحماض الأمينية، جلوكونات الكالسيوم)، والمكونات الغذائية، والخضروات المجففة، و عصائر الخضار والفواكه.