زيبوكسان®PM
مقدمة المنتج
المؤشرات الفيزيائية والكيميائية
| المؤشرات | متطلبات المواصفات |
|---|---|
| مظهر | من البيض إلى مسحوق أصفر شاحب |
| الذوبان | ينتفخ في محلول غرواني في الماء. غير قابلة للذوبان في الإيثانول والأسيتون |
| تعريف | ينبغي أن تظهر رد فعل إيجابي |
| اللزوجة (1% صمغ الزانثان في 1% بوكل) | ≥600 مللي باسكال |
| خسارة في التجفيف | ≤15% |
| محتوى الرماد | ≤16% |
| النيتروجين الكلي | ≤1.5% |
| حمض البيروفيك | ≥1.5% |
| المذيب المتبقي | يجب أن يتوافق كل من الميثانول (0.3%) والإيثانول (0.5%) مع اللوائح؛ يجب ألا يتجاوز محتوى الأيزوبروبانول 0.075% |
| المعادن الثقيلة | ≥20 ملغم/كغم |
| الزرنيخ | ≤0.0003% |
| إجمالي عدد البكتيريا الهوائية | ≥1000CFU/جم |
| القوالب والخمائر | ≥100CFU/جم |
| الإشريكية القولونية | غير قابلة للاكتشاف |
طلب
وتشمل التطبيقات السواغات الصيدلانية، والمواد اللاصقة، وعوامل التعليق.
صمغ الزانثان عبارة عن عديد السكاريد الميكروبي عالي الأداء، يجمع بين خصائص التثخين والتثبيت والتعليق والاستحلاب. يمنح الهيكل الحلزوني المزدوج والوزن الجزيئي العالي لصمغ الزانثان الخصائص الرئيسية التالية:
1. بالمقارنة مع محاليل السكاريد الأخرى، يُظهر صمغ الزانثان لزوجة أعلى حتى عند التركيزات المنخفضة.
2. محاليل صمغ الزانثان مقاومة للأحماض والقلويات والأملاح، وتبقى مستقرة في المحاليل الحمضية والقلوية القوية والمحاليل الملحية عالية التركيز، وبالتالي توسيع نطاق تطبيقها.
3. تضفي اللدونة الكاذبة العالية لمحاليل صمغ الزانثان خصائص ريولوجية ممتازة على المنتجات.
4. يتمتع صمغ الزانثان بثبات حراري جيد، ويحافظ على أداء مستقر في نطاق -18 إلى 120 درجة مئوية.
5. الهيكل الحلزوني المزدوج المستقر لصمغ الزانثان يمنحه خصائص تعليق قوية للغاية.
6. يمكن أن ينتج صمغ الزانثان تأثيرًا تآزريًا مع صمغ السكاريد الأخرى مثل صمغ الغوار وصمغ الجراد، مما يؤدي إلى زيادة كبيرة في اللزوجة.
7. يُظهر صمغ الزانثان أيضًا ثباتًا حراريًا قويًا.