زيبوكسان®PM
صمغ الزانثان من الدرجة الصيدلانية Ziboxan® PM هو منتج جاف يتم الحصول عليه عن طريق تخمير نشا الذرة وبروتين الصويا مع بكتيريا الزانثوموناس الطبيعية واستخراجها وطحنها. لديها ريولوجيا جيدة و
مقدمة المنتج
صمغ الزانثان من الدرجة الصيدلانية Ziboxan® PM هو منتج جاف يتم الحصول عليه عن طريق تخمير نشا الذرة وبروتين الصويا مع بكتيريا الزانثوموناس الطبيعية واستخراجها وطحنها. إنه يتمتع بمقاومة جيدة للريولوجيا والقص وهو عبارة عن مادة غروانية بوليمرية محبة للماء مع تأثيرات سماكة واستقرار.
المؤشرات الفيزيائية والكيميائية
| مؤشر | متطلبات المواصفات |
|---|---|
| مظهر | من البيض إلى مسحوق أصفر فاتح |
| الذوبان | ينتفخ في محلول غرواني في الماء، غير قابل للذوبان في الإيثانول والأسيتون |
| المصادقة | ينبغي أن تظهر رد فعل إيجابي |
| اللزوجة (1% صمغ الزانثان في 1% بوكل) | ≥600mPa.s |
| خسارة في التجفيف | ≤15% |
| رماد | ≤16% |
| النيتروجين الكلي | ≤1.5% |
| حمض البيروفيك | ≥1.5% |
| المذيب المتبقي | يجب أن يتوافق كل من الميثانول (0.3%) والإيثانول (0.5%) مع اللوائح؛ يجب ألا يتجاوز كحول الأيزوبروبيل 0.075٪ |
| المعادن الثقيلة | ≥20 ملغم/كغم |
| الزرنيخ | ≤0.0003% |
| مجموع البكتيريا الهوائية | ≥1000CFU/جم |
| القوالب والخمائر | ≥100CFU/جم |







