سترات ثلاثي الكالسيوم

مقدمة المنتج

Ziboxan® TS هو منتج جديد من صمغ الزانثان تم تطويره مؤخرًا بواسطة Deosen للعناية الشخصية. يمكن استخدامه على نطاق واسع في معجون الأسنان ومستحضرات التجميل والمطهرات الكحولية والمكونات الغذائية. وهو يختلف عن صمغ الزانثان العام في أنه قابل للذوبان في المذيبات العضوية المحبة للماء لتكوين مادة هلامية. إنها مناسبة للمنتجات الكيميائية اليومية مثل المطهرات التي تحتوي على كحول بدرجة 60-65 درجة. يمكن أن يحل محل نموذج Carbopol Gum 940 كليًا أو جزئيًا. يتمتع هذا المنتج أيضًا بثبات سماكة جيد ويستخدم في المكونات الغذائية لجعل المحلول المائي سلسًا وله ريولوجيا جيدة. يمكنه تحسين لون الطعام النهائي بشكل كبير ومنحه مذاقًا ممتازًا.

المؤشرات الفيزيائية والكيميائية

المؤشرات	متطلبات المواصفات
مظهر	مسحوق أبيض اللون
اللزوجة (1% صمغ الزانثان في 1% بوكل)	1300-1700cP
قيم أداء القص	≥6.5
الرقم الهيدروجيني (محلول 1٪)	6.0-8.0
خسارة في التجفيف	≤15%
التفاصيل	تم تمرير 60 شبكة (250 ميكرومتر) بنسبة 100%
	≥95% يمر عبر 80 شبكة (180 ميكرومتر)
رماد	≤16%
يقود	≥2 ملغم/كغم
النيتروجين الكلي	≤1.5%
البيروفات	≥1.5%
نشاط السليوليز	≤14%
العدد الإجمالي للمستعمرات	≥2000 وحدة تشكيل مستعمرة/جم
العفن والخميرة	≥100 وحدة تشكيل مستعمرة/جم
القولونيات	.03.0 MPN/جم
السالمونيلا	لا يوجد كشف/25 جرام

طلب

يتم استخدامه في معجون الأسنان عالي الجودة وقناع الوجه والمطهر القابل للتصرف وغيرها من الصناعات الكيميائية اليومية وصناعة الأدوية. ويمكن استخدامه أيضًا في صناعة تجهيز الأغذية، مثل تتبيلة السلطة والمربى

صمغ الزانثان هو عبارة عن عديد السكاريد الميكروبي ذو الأداء المتفوق، حيث يجمع بين السُمك والثبات، واستحلاب التعليق وخصائص وظيفية أخرى. يمنح الهيكل الحلزوني المزدوج والوزن الجزيئي العالي لجزيئات صمغ الزانثان الخصائص الرئيسية التالية:

1. بالمقارنة مع محاليل السكاريد الأخرى، يظهر صمغ الزانثان لزوجة أعلى حتى في المحاليل منخفضة التركيز.

2. محلول صمغ الزانثان مقاوم للأحماض والقلويات والملح، ويظل مستقرًا في المحاليل الحمضية والقلويات القوية والمياه المالحة عالية التركيز، مما يجعله مناسبًا لمجموعة واسعة من التطبيقات.

3. اللدونة الكاذبة العالية لمحلول صمغ الزانثان يمكن أن تعطي المنتج خصائص ريولوجية جيدة.

4. يتمتع صمغ الزانثان بثبات حراري جيد ويحافظ على أداء مستقر في نطاق -18 إلى 120 درجة مئوية.

5. الهيكل الحلزوني المزدوج المستقر لصمغ الزانثان يمنحه خصائص تعليق قوية للغاية.

6. يمكن أن يكون لصمغ الزانثان تأثير تآزري مع صمغ السكاريد مثل صمغ الغوار وصمغ الجراد لمضاعفة اللزوجة.

7. يتمتع صمغ الزانثان أيضًا بثبات قوي في الحرارة والبرودة.