سترات ثلاثي الكالسيوم

مقدمة المنتج

Ziboxan® TS هو منتج جديد من صمغ الزانثان تم تطويره مؤخرًا بواسطة Deosen للعناية الشخصية. يمكن استخدامه على نطاق واسع في معجون الأسنان ومستحضرات التجميل والمطهرات الكحولية والمكونات الغذائية. وهو يختلف عن صمغ الزانثان العام في أنه قابل للذوبان في المذيبات العضوية المحبة للماء لتكوين مادة هلامية. إنها مناسبة للمنتجات الكيميائية اليومية مثل المطهرات التي تحتوي على كحول بدرجة 60-65 درجة. يمكن أن يحل محل نموذج Carbopol Gum 940 كليًا أو جزئيًا. يتمتع هذا المنتج أيضًا بثبات سماكة جيد ويستخدم في المكونات الغذائية لجعل المحلول المائي سلسًا وله ريولوجيا جيدة. يمكنه تحسين لون الطعام النهائي بشكل كبير ومنحه مذاقًا ممتازًا.

المؤشرات الفيزيائية والكيميائية

المؤشرات	متطلبات المواصفات
مظهر	مسحوق أبيض اللون
اللزوجة (1% صمغ الزانثان في 1% بوكل)	1300-1700cP
قيم أداء القص	≥6.5
الرقم الهيدروجيني (محلول 1٪)	6.0-8.0
خسارة في التجفيف	≤15%
حجم الجسيمات	تم تمرير 60 شبكة (250 ميكرومتر) بنسبة 100%
	≥95% يمر عبر 80 شبكة (180 ميكرومتر)
رماد	≤16%
يقود	≥2 ملغم/كغم
النيتروجين الكلي	≤1.5%
حمض البيروفيك	≥1.5%
نشاط السليوليز	≤14%
العدد الإجمالي للمستعمرات	≥2000 وحدة تشكيل مستعمرة/جم
العفن والخميرة	≥100 وحدة تشكيل مستعمرة/جم
القولونيات	.03.0 MPN/جم
السالمونيلا	لا يوجد كشف/25 جرام