زيبوكسان®TP
صمغ الزانثان للعناية الشخصية Ziboxan® TP هو منتج جاف يتم الحصول عليه عن طريق تخمير نشا الذرة وبروتين الصويا بواسطة بكتيريا الزانثوموناس الطبيعية واستخراجها وطحنها. لديها ريولوجية خاصة
مقدمة المنتج
صمغ الزانثان للعناية الشخصية Ziboxan® TP هو منتج جاف يتم الحصول عليه عن طريق تخمير نشا الذرة وبروتين الصويا بواسطة بكتيريا الزانثوموناس الطبيعية واستخراجها وطحنها. لها خصائص ريولوجية خاصة.
المؤشرات الفيزيائية والكيميائية
| مؤشر | متطلبات المواصفات |
|---|---|
| مظهر | مسحوق أبيض اللون |
| اللزوجة (محلول 1% KCL) | 1300-1800cP |
| خسارة في التجفيف | ≤15% |
| رماد | ≤16% |
| V1/V2 | 1.02-1.45 |
| البيروفات | ≥1.5% |
| يقود | ≥2 ملغم/كغم |
| العدد الإجمالي للبكتيريا | ≥1000cfu/جم |
| خميرة | ≥100cfu/جم |
| الإشريكية القولونية | لا يوجد كشف/25 جرام |
| السالمونيلا | لا يوجد كشف/25 جرام |







