زيبوكسان®تي دي
Ziboxan®TD صمغ الزانثان هو منتج مجفف مصنوع من النشا والبروتين النباتي المخمر والمستخرج بواسطة Xanthomonas aeruginosa الطبيعي. محلوله المائي سلس وله ريولوجية جيدة وشيا
مقدمة المنتج
Ziboxan®TD صمغ الزانثان هو منتج مجفف مصنوع من النشا والبروتين النباتي المخمر والمستخرج بواسطة Xanthomonas aeruginosa الطبيعي. محلوله المائي سلس وله خصائص مقاومة ريولوجية ومقاومة للقص. وهو عبارة عن مادة غروانية محبة للماء ذات وزن جزيئي عالي مع تأثيرات سماكة واستقرار جيدة.
المؤشرات الفيزيائية والكيميائية
| المؤشرات | تحديد |
|---|---|
| مظهر | مسحوق أبيض اللون |
| اللزوجة (محلول 1% بوكل) | 1300-1700cP |
| الرقم الهيدروجيني (محلول 1٪) | 6.0-8.0 |
| خسارة في التجفيف | ≤15% |
| حجم الجسيمات | يمر 100% عبر 60 شبكة (250 ميكرومتر) |
| ≥95% يمر عبر 80 شبكة (180 ميكرومتر) | |
| رماد | ≤13% |
| يقود | ≥2 ملغم/كغم |
| النيتروجين الكلي | ≤1.5% |
| حمض البيروفيك | ≥ 1.5% |
| إجمالي عدد البكتيريا | ≥5000 وحدة تشكيل مستعمرة/جم |
| القوالب والخمائر | ≥500 وحدة تشكيل مستعمرة/جم |
| الإشريكية القولونية | غير قابل للاكتشاف / 25 جرام |
| السالمونيلا | غير قابل للاكتشاف / 25 جرام |







